La invitación de Mary
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Para leer: Del color de la leche, novela de Nell
Leyhson
Mary tiene quince años,
es albina, tiene como ella describe el pelo “del color de la leche” y es coja,
vive en una granja en la Inglaterra del siglo XIX. Conviven con ella una madre anulada por un
esposo autoritario, que no habla, sólo lanza órdenes invitando a trabajar desde
el amanecer en los quehaceres de la granja y maldiciendo que Dios no le haya
dado ningún hijo varón. Su ira la soportan sus cuatro hijas que trabajan de sol
a sol sin ningún resquicio de esperanza de que su vida cambie. El abuelo
impedido está la mayoría del tiempo recluido y olvidado en el cuarto de las
manzanas, esperando a que su nieta Mary, la única que repara en su existencia
vaya a verlo y le cuente la rutina de la granja. Estos datos los conocemos a través de su narradora,
Mary.
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| Fotografía de Gustavo Lacerda |
La chica de quince años años
está escribiendo su primer texto y como quien aprende a escribir se siente
insegura y repite palabras, repite su posición al narrar los acontecimientos de
su vida por pura necesidad de hacerlo, donde está y la fecha. Su redacción es
la de la claridad de un aprendiz que no busca fórmulas estilísticas para
esconder sus sentimientos.
Cuando el vicario le
solicita al padre una de sus hijas para cuidar a su mujer enferma, el padre no
lo duda, Mary, la que por su defecto será la que menos echen de menos en los
duros trabajos del campo, así la chica logra escapar de su condena familiar. Allí
encontrará otra realidad muy diferente,
la oportunidad de aprender a leer a escribir para que su abuelo se sienta
orgulloso de ella, y la constatación de su destino adverso.
La autora de esta novela, Nell Leyshon es británica, estudió en la universidad de Southampton y su literatura ha parecido en
forma de teatro y novela. Durante muchos años ha escrito piezas para la BBC.
Lyeshon publicó en 2012 con Penguin Del Color de la leche; entre 2013 y 2014
aparecerá en todo el mundo. En el año que despediremos próximamente ha sido la
obra elegida como libro del año por el gremio de libreros de Madrid.
Encontramos en la novela las huellas de las escritoras Willa Cather,
Elizabeth Taylor, así como de Bronte y Dickinson. Mary a través de los diálogos
se muestra rebelde, incisiva, sabia. Quizá la sencillez en la que la autora nos
desvela los rasgos de su pesonalidad la encontremos en la experiencia en los textos dramáticos de
su autora.
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| Distintas ediciones de la novela |
Para comer:
En la granja una de las primeras tareas será ordeñar las vacas para más
tarde elaborar queso. Este producto o más bien un objeto en su presentación
final formará parte del desenlace imprevisto de la novela.
Por ese protagonismo del queso en la narración
recomendamos un queso británico muy popular :
Stilton es un
queso de la gastronomía inglesa.Se
produce en dos variedades: la muy conocida blue (azul)
y la menos popular white (blanco). Se denomina en Inglaterra como el rey
de los quesos ("the king of cheese"), ambas variedades están
protegidas con la denominación de origen de la Comisión Europea . Sólo el queso
producido en Derbyshire, Leicestershire, yNottinghamshire – y elaborado de acuerdo con las normas – puede ser
denominado "Stilton".
Está elaborado con leche de vaca (35'5% mat. grasa).
Su corteza está enmohecida. Se toma en distintos grados de maduración: tierno,
semi-curado, curado. Su pasta puede ser de color blanco o naranja.
Para beber:
Mary entre sus primeras tareas dominicales será la de
poner el agua a hervir para el té del desayuno y sus sesiones de aprendizaje de
lectura en el despacho del vicario siempre se iniciarán con un pequeño
recorrido desde la cocina portando una bandeja con dos tazas de té.
Así que para tener muy cerca de la lectura Del color de la leche, elegimos invitar a Mary a un té hecho a medida de una reina. Para esta ocasión desvelamos el secreto de
cuál es el té que toma la reina Isabel II en sus palacios Aunque no es "oficial", algunos indiscretos empleados de la
tienda gourmet Fortunum and Mason, asignada con la distinción de ser los proveedores de la reina Isabel, han revelado que su té Smoky Earl Grey fue creado
especialmente para la reina siguiendo órdenes precisas del palacio de
Buckingham. Está compuesto de bergamota con toques de tés Lapsang y Gunpowder.
Y para terminar imaginamos el contexto en la Inglaterra del siglo XIX con las acuarelas de la pintora británica Hellen Alligham :
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Por Almudena.
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