BIENBEBIDO

Este es el nombre de una colección de vinos, "Come bien y bebe vino", ideada para crear parejas ideales de vino y comida.

Varios bodegueros como los creadores de Matsu en Toro, los de Hacienda López de Haro y los de Spanish White Guerrilla nos presentan "Bienbebido", una nueva serie de vinos original y rompedora, con unos vinos muy frutales, de precio asequible (menos de 6 euros) y maridaje fácil.

Presentan unas etiquetas muy llamativas, homenaje a la España cañí y al refranero.

Están elaborados con variedades de uva como tempranillo, garnacha, albariño, merlot... y proceden de distintas zonas del país. Su eslogan es: Bienbebido, come y bebe que la vida es breve.

 ¿Que quieres tomarte unas lonchas de jamón? bebe un tempranillo fresco y afrutado como "Come jamón y Bebe Vino" Si prefieres unas chuletas de cerdo, te recomiendan un coupage de tempranillo y garnacha con crianza como "Come Cerdo y Bebe Vino"

Son vinos seleccionados para acompañar pulpo, pollo, cerdo, vaca, queso y jamón y están preparando más. "Queríamos conseguir vinos que fuesen los más adecuados para tomarlos con distintos alimentos y que combinasen con las distintas maneras de prepararlos" señalan desde la bodega.

Así tenemos los siguientes vinos:

Bienbebido Come Pollo 2011: Es una garnacha joven con crianza de Rioja.

Bienbebido Come Cerdo 2010: Un coupage de tempranillo-garnacha con 18 meses en barrica.

Bienbebido Come Vaca 2010: Es un vino potente y estructurado formado por tempranillo y merlot con 16 meses de crianza.

Bienbebido Come Pulpo 2013: Es un albariño  sin crianza, fresco y sedoso.

Bienbebido Come Jamón 2012: Es un tempranillo joven de viñedos situados en los alrededores del Ebro.

Bienbebido Come Queso 2012: Es un vino potente, frutal, con cuerpo, elaborado con Tinta Fina de Toro.

By Yola