jueves, 3 de enero de 2019

Vår tid är Nu / The Restaurant

Vår tid är Nu / The Restaurant 

Comparada por la crítica internacional con Downton Abbey


El día 4 de diciembre la plataforma Filmin estrenó la serie The Restaurant. Justo esos días próximos al puente, los espectadores suecos aplaudían el final de la segunda parte, que veremos en España a través de la misma plataforma durante el 2019.

Estamos un poco cansados de clasificaciones de series, de aquellas que no te puedes perder, pero de repente llega una de la que no sabes nada y que te empieza a gustar. Eso supone una sensación de dicha, de descubrimiento, que hace que nos entren ganas de comer e incluso de atarnos el delantal blanco y ponernos a las órdenes de “El norteño”, un chef con el rostro enrojecido, no sabemos si por el frío nórdico o por los licores que comparte con Helga, su jefa y propietaria del restaurante. 
Estamos hablando de The Restaurant, título con el que se ha estrenado la serie sueca Vår tid är Nud  (traducido literalmente como “nuestro tiempo es ahora"). La historia se inicia en los años posteriores a la Segunda Guerra Mundial, y a través de la actividad de un restaurante de lujo, El Djurgårdskällaren, situado en el centro de Estocolmo, vamos conociendo a los Löwander, la saga familiar protagonista. 

  

 Helga, viuda del fundador de la empresa decidió seguir con el negocio y poner al frente de él a su hijo Gustaf. Peter, el segundo hijo vuelve de forma imprevista del sur de Suecia, donde realizaba tareas humanitarias. Su llegada y la desconfianza de su hermano ante la posibilidad de las pugnas que pueda propiciar su entrada en el restaurante, servirán para servirnos los primeros conflictos. Nina, la hija pequeña, es una chica que también alberga deseos de encontrar en la sala de celebraciones un lugar idóneo para montar una sala de jazz y así tener un lugar para divertirse con sus amigos y beber champán sin parar. Esos datos formarían los primeros platos; los segundos estarían conformados por mundo paralelo, que no debajo como ocurría en la sería Downton Abbey,( con la que la han comparado por ser también una superproducción y contener las vicisitudes de una saga familiar), el de la cocina, donde un joven acuciado por la pobreza y con talento para observar y experimentar con la gastronomía sueca, intenta abrirse camino en el mundo de la restauración. Pero este chico, Calle, vivirá los conflictos de clase de primera mano al conocer a Nina.

También hay espacio para los problemas generará la impecable camarera Margareta, que nos hará ver las dificultades de incorporar el sindicalismo en la empresa que les da de comer.
Si tenemos que hablar de otro de las grandes bazas de la serie, que ha recibido dos premios Kristallen, el galardón que concede la academia sueca de la televisión, son los actores. Y tendríamos que destacar a Helga, protagonizada por Susanne Reuter, una mujer madura, absolutamente elegante, que lidia con sus hijos y comparte comida y complicidad con el Chef.
El otro papel sobresaliente es el de Nina (Hedda Stierstedt), la hija díscola que no duda en entrar a la cocina a altas horas y pedir un tentempié y un poco de amor.
Filmin acaba de estrenar la segunda temporada, pero eso lo dejamos para otro día.
Por Almudena Fernández Asensio
















miércoles, 2 de enero de 2019

THE BEST 2018: CINE INTERNACIONAL



Para el programa de TVE “Días de Cine”, estas son las mejores películas internacionales del año que ha terminado, en algunos casos coinciden con lo de otro críticos y como siempre, menos con la del público en general.


1º.- COLD WAR

Pawel Pawlikowski regresa con Cold War, un cuento fantástico y lleno de música en blanco y negro cuyos personajes habitan el mundo de secretos que fue la vida al otro lado del telón de acero.  El corazón de la encantadora  película es la historia de amor entre un director de teatro musical llamado Wiktor (Tomasz Kot) y la joven hermana Zula (Joanna Kulig), de quien se enamora desde el mismo instante en que la conoce en una audición para un proyecto de música folclórica polaca, el Mazowsze Folk Ensemble, nacido con el propósito de levantar la moral de la nación después de la Segunda Guerra Mundial. Las primeras escenas de la obra presentan paisajes nevados y fríos en los que la música se antoja un mecanismo de supervivencia para los polacos, aún convalecientes del trauma bajo los nazis. Aunque los alemanes ya no están, permanece el clima invernal.
 La acción transcurre a lo largo de quince años en el peridodo de la Guerra Fría, durante los que vemos cómo la pareja rompe y luego se reúne esporádicamente. Pawlikowski opta por contar su historia por episodios, concentrándose en los momentos en que se ven las caras, repartidos entre Polonia, Alemania, Yugoslavia y Francia,
Se trata de una película romántica con un poderoso mensaje político que aún hoy resuena. La historia está inspirada en la vida de los padres del director, a quienes está dedicado el film y que también dan nombre a los personajes. El clásico tropo romántico de la pareja destinada a amarse pero impedida por las circunstancias funciona.

THE FLORIDA PROYECT (Sean Baker) 

 Florida Project, como dice Carlos Boyero en su crítica de El País,  cuenta que va de infancias desoladas al borde de la marginalidad. Así es, pero esas criaturas no han perdido la alegría de vivir, corretean con jolgorio durante todo el día, conocen prematuramente el ritmo, la picaresca, los engaños y las inconfesables normas de la calle.
The Florida Project retrata una zona de Miami que el cine nunca ha frecuentado. Aquí no hay playas, hotelazos, salsa, gansterismo, exilio cubano, montañas de farlopa pura, jubilaciones de lujo al amparo del sol. Hay moteles cochambrosos del extrarradio, gente bordeando la frontera del lumpen, pederastas convencidos de que el terreno está abonado porque las madres de sus presas están prostituyéndose o currando todo el rato en trabajos lejanos, gente a punto de desahucio de ese techo miserable que constituye su único refugio. También habla de la generosidad, la tolerancia, la comprensión, la piedad hacia los perdedores, el razonable hartazgo ante tanto problema irresoluble, de una especie de ángel guardián que ejerce de portero y hombre para todo en ese miserabilista motel. Ese personaje lo interpreta Willem Dafoe, ese señor de rostro inquietante y expresión viciosa, un especialista ancestral en dar vida a villanos. Y aquí resulta tan creíble haciendo de santo humanista como anteriormente encarnando a tipos siniestros,  su creación, digna de ese Oscar al que le han nominado.

3 CUSTODIA COMPARTIDA



Guion y dirección de Xavier Legrands, ganadora del premio a la mejor opera prima y dirección del reciente festival de Venecia, comienza como una drama legal con una larga escena de más de diez minutos en la que vemos a la pareja divorciada, sus respectivos abogados y una jueza esgrimiendo sus motivos y razones por las cuales la custodia de los hijos debería quedar para la madre; y que el hijo de 11 años pase los fines de semana con el padre. La hija mayor está a punto de cumplir 18 años, por lo que queda excluida del régimen de visitas.
Una de las mejores y más intensas películas recientes en combinar realismo social, con el thriller, la cinta va pasando en una suerte de retrato casi documental de las dificultades y penurias de un divorcio en el que se sospecha que existen actos violentos y malos tratos por parte de él, a la más intensa y realista película de terror. Esta historia que ya fue llevada a un cortometraje por Legrand, nos impacta, causando un shock, con el corazón en la boca y buscando aire.

4º ROMA.

Alfonso Cuarón rememora su infancia con poesía hiperrealista en una de las películas del año. Es una película difícil y contemplativa, pero también una obra maestra. En palabras del propio director, la cinta busca homenajear a las mujeres de su vida y, por ello, se centra en dos personajes: la matriarca de una familia de clase alta en el México de los 70 y su criada, los dos pilares de su educación.
La dirección de actores es todo un prodigio, no hay nadie por encima de nadie, las dos protagonistas son dos enormes actrices que, aunque lleven el peso de la película, nunca sobresalen sobre el resto. Esto es fruto del meticuloso equilibrio con el que Alfonso Cuarón articula su película.
La lástima es que sólo en festivales, hasta nuevo aviso, se pueda disfrutar de este trabajo en pantalla grande.  Su estreno estaba previsto en la plataforma de Netflix para  diciembre, con  una fotografía en cinemascope que no merece ser vista en la pantalla de un televisor o un smartphone. 'Roma' es el trabajo más personal de Cuarón: es cruda y desesperanzadora, pero, ante todo, muy bella.


CALL ME BY YOUR NAME



La indolencia de los veranos, la inseguridad del tránsito a la madurez o el vértigo y placer irrefrenable del primer amor correspondido. De todo esto nos habla Luca Guadagnino con 'Call Me by Your Name', el cierre de su trilogía del deseo: que empezó́ con 'Yo soy el amor' (2009), y continuó con 'Cegados por el Sol' (2015) y su film más completo. Una cinta en la que el italiano se olvida de su estilo, estridente y excesivo en ocasiones, para abrazar, con Elio y Oliver, la sensualidad más sencilla, y por eso, compleja.
Una historia de amor universal, especial y singular, pero también sobre la forma de entenderlo, vivirlo, recordarlo y crecer con él, como se explicita en un diálogo padre-hijo estremecedor y bellísimo. Un canto a la vida imprescindible. Y también un baile, como los de Armie Hammer y, sobre todo, Thimothée Chalamet: un prodigio en la construcción de la identidad y el juego de miradas que rompe las fronteras del sexo y se regocija en el imparable ímpetu que da saberse querido o la tristeza inabarcable del amor perdido. (Fotogramas 18/01/2018)

6º THE RIDER.

La cineasta de origen chino Chloé Zhao tiende un puente único en su especie entre la ficción y una realidad casi documental para dar forma a uno de los mejores filmes independientes de los últimos años; explorando la psique de una estrella del rodeo obligado a desmontar la silla y abandonar su pasión tras un accidente. Una auténtica maravilla que conmueve deambulando entre ficción y realidad.
7º GIRL


"La interesante ópera prima de Lukas Dhont se convierte en el retrato descarnado y sin concesiones de un personaje desbordante de energía (...) Polster, en uno de los debuts interpretativos más arriesgados y sobresalientes que se recuerdan. Alberto Luchini: Diario El Mundo

8º LUCKY

Lucky es un testarudo y cínico nonagenario que disfruta de su solitaria y apacible rutina en los días que le quedan. Siendo el único superviviente de todos sus contemporáneos, deberá comenzar a aceptar los estragos de la edad y la inminencia de la muerte.
9º EL REVERENDO.


Paul Schrader firma una obra monumental sobre la fragilidad del ser humano. Sobre su fragilidad y sobre la desolación, el vacío y el horror cuando se es extremadamente consciente de ella y no se tienen recursos para soportarla. En esa tesitura se encuentra el protagonista, el reverendo Toller, interpretado por un Ethan Hawke que corta el aliento en la que, probablemente, sea la mejor y más compleja actuación de su carrera.

10º SIN AMOR.


Sin amor nace desde la total frialdad, no simplemente del paisaje, sino de la brutal coherencia con el título de la película que guardan cada uno de los personajes que aparecen en la película y su creador hacia ellos. La película de Zvyagintsev sigue los pasos del drama arquetípico de padres en busca de su hijo desaparecido, solo que estos padres no solo no se quieren, sino que nunca se han querido y su hijo era para ambos una molestia de la que, tanto en el fondo como en la superficie, querían deshacerse.

martes, 1 de enero de 2019

PALABRA DEL AÑO: MICROPLÁSTICO



Microplástico, palabra del año 2018 para la Fundéu BBVA Microplástico, voz que designa los pequeños fragmentos de plástico que se han convertido en una de las principales amenazas para el medioambiente y para la salud de los seres humanos, ha sido elegida palabra del año 2018 por la Fundéu BBVA, según ha dado a conocer este sábado el organismo. El término, que no está recogido en el Diccionario de la Real Academia Española, se encuentra en 2.210 artículos publicados en EL PAÍS.

Esta es la sexta ocasión en la que la Fundación del Español Urgente, promovida por la Agencia Efe y BBVA, da a conocer su palabra del año, escogida entre aquellos términos que han estado presentes en mayor o menor medida en la actualidad informativa durante los últimos meses y tienen, además, interés desde el punto de vista lingüístico.
Tras elegir "escrache" en 2013, "selfi" en 2014, "refugiado" en 2015, "populismo" en 2016 y "aporofobia" en 2017, el equipo de la Fundación ha optado en esta ocasión por "microplástico", un término que pone el acento en la toma de conciencia en torno a uno de los grandes problemas medioambientales a los que se enfrenta la humanidad.

Son pequeños fragmentos de plástico —de cinco milímetros— que se fabricaron ya con ese tamaño para ser empleados en productos de limpieza e higiene o que se han fragmentado de un plástico mayor —de bolsas de la compra, de envases...— durante su proceso de descomposición.
Desde el punto de vista lingüístico, la Fundéu dedicó el 26 de octubre una de sus recomendaciones diarias a este término que considera bien formado a partir del elemento compositivo “micro” y el sustantivo “plástico”. En su recomendación, la fundación recordaba que, como sucede en general con las palabras formadas con elementos compositivos, estos se escriben unidos a la voz a la que acompañan, sin dejar en medio un espacio ni intercalar un guion (no micro plástico ni micro-plástico).
El equipo de la fundación, compuesto por lingüistas y periodistas, dio a conocer hace unos días una lista con 12 candidatas, elegidas de entre las más de 250 palabras, términos y expresiones a las que ha dedicado alguna de sus recomendaciones de uso del idioma a lo largo de los últimos 12 meses.
El líder del nacionalpopulismo  
Entre las candidatas de este año había menos presencia de términos relacionados con la política (nacionalpopulismo) y más de los ámbitos medioambiental (descarbonización, hibridar y el propio microplástico) y social (mena o menores no acompañados, los nadie, micromachismo). El mundo del deporte aporta al grupo de candidatas la voz VAR (sigla de videoarbitraje), mientras de la economía figuran arancel y sobreturismo. La lista se completaba con procrastinar y dataísmo.

LOS MENA GRAVE PROBLEMA EN CEUTA
VÍDEO ARBITRAJE VAR
Si se repasan las recomendaciones emitidas por la Fundación del Español Urgente, inspiradas en la mayoría de las ocasiones por las dudas y las consultas de los profesionales de los medios, se encuentran decenas de términos relacionados con el medioambiente: ecocidio, alargascencia, ecoimpostura o ecopostureo, espigar, esmog, Hora del Planeta.... "Así que no es raro que entre las candidatas a palabra del año hubiera varias de ese ámbito ni que la finalmente elegida haya sido microplástico", asegura Muller.
MICROMACHISMO, Este término designa a las sutiles e imperceptibles maniobras y estrategias de ejercicio del poder de dominio masculino en lo cotidiano, que atentan en diversos grados contra la autonomía femenina. Hábiles artes, trucos, tretas y manipulaciones con los que los varones intentan imponer a las mujeres sus propias razones, deseos e intereses en la vida cotidiana.

Sobreturismo: el fenómeno de la masificación turística que se da en ciertos lugares cuando a causa de su popularidad terminan tan saturados de visitantes que resulta imposible disfrutarlos, cuidarlos y gestionarlos sosteniblemente.
DATAISMO es  una ideología emergente o incluso una nueva forma de religión en la cual «el flujo de información es el valor supremo y la libertad de la información es el mayor bien de todos». Así hablamos de caladeros o redes sociales como si nos estuvieran pescando.
La procrastinación, postergación o posposición es la acción o hábito de retrasar actividades o situaciones que deben atenderse, sustituyéndolas por otras situaciones más irrelevantes o agradables. Es decir una de su creadora fue la mismísima  Sscarlata O'hara al final de “Lo que el viento se levo”. “Ya lo pensaré mañana… Mañana será otro dia”.

9 de febrero ES POR TU BIEN

9 de febrero ES POR TU BIEN